Domaine Les Carmels, "Les Caprices", Cadillac-Cotes de Bordeaux AOC

Превосходная позиция для завершения или яркого акцента в красной карте. Это органическое (биодинамическое) Бордо от семейного домена Les Carmels, сделанное с упором на сорт Мерло. Стиль «Les Caprices» («Капризы») — сочный, округлый, с бархатистыми танинами и ярким фруктовым характером, что ломает стереотипы о «тяжелом и строгом» Бордо.